feat: Architektur & Tech-Stack Dokumentation

📐 Architektur:
- Cloud-basiert (SaaS) Entscheidung
- Multi-Tenancy Konzept
- Architektur-Diagramm

🛠️ Tech-Stack:
- Deno + Oak Backend
- PostgreSQL Datenbank
- Vue 3 + PrimeVue Frontend
- Hetzner Hosting (DSGVO)

📁 Projektstruktur:
- src/ mit routes, middleware, services
- docs/ mit Architektur-Doku
- Basis main.ts mit Health Check

.gitignore

@@ -0,0 +1,22 @@
+# Environment
+.env
+.env.local
+.env.*.local
+
+# Deno
+.deno/
+
+# IDE
+.vscode/
+.idea/
+
+# OS
+.DS_Store
+Thumbs.db
+
+# Logs
+*.log
+logs/
+
+# Build
+dist/